Tannico classement: 89/100 Robert Parker: 90/100
Etna Bianco DOC "Mofete" 2025 - Palmento Costanzo

Etna Bianco DOC "Mofete" 2025 - Palmento Costanzo

carricante 70%, catarratto 30%12%0,75 L

CHF 21.00

Etna Bianco DOC "Mofete" 2025 - Palmento Costanzo

CHF 21.00
Plus que CHF 300.00 pour la livraison gratuite
Disponible à la livraison

In breve

Vitigno
carricante 70%, catarratto 30%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sicile
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo
Occasion informelle
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Color giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note floreali e leggeri toni balsamici. Al palato si rivela du buon corpo, fresco, sapido e di beva scorrevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni di mare, in particolare al pesce in umido e alle zuppe di pesce, è da provare con i crostacei.
Crustacés
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 89/100

L'Etna Bianco DOC "Mofete" firmato Costanzo nasce da vigneti posti tra i 680 e i 750 metri di altitudine, allevati su terreni dove è forte la presenza di sabbie vulcaniche e depositi di lava. Affinato in contenitori di acciaio inox per 6 mesi, è un vino che fa della freschezza e della mineralità il proprio biglietto da visita, da gustare sempre con estremo piacere.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 90/100
Le domaine Palmento Costanzo