Tannico
86
Tannico classement: 86/100
Etna Bianco DOC "Contrada Monte San Nicolò" 2024 - Nicosia
carricante 95%, minnella 5% 13% 0.75L
CHF 18.00
Etna Bianco DOC "Contrada Monte San Nicolò" 2024 - Nicosia
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In breve
- Vitigno
- carricante 95%, minnella 5%
- Denominazione
- Etna DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 10/12 °C
- Da bere
- 2025/2028
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Fromages frais
Viandes blanches
Poisson
Perché ci piace
Tannico 86 /100
Ce vin blanc de la cave de Nicosia est élaboré à partir de raisins indigènes carricante et minnella cultivés dans les vignobles de Contrada Monte San Nicolò, situés à 550-600 mètres d'altitude sur le versant sud-est de l'Etna. Le sol volcanique est riche en sable et en minéraux ; les raisins soigneusement sélectionnés sont élevés dans des cuves en acier sur les lies fines, avec un batonnage fréquent, suivi d'une stabilisation en bouteille d'environ 3-4 mois. Frais et corsé, il est parfait pour accompagner les plats de poisson.
Le domaine
Nicosia
