Tannico 89

Dogliani DOCG 2024 - Francesco Versio

Name: Dogliani DOCG 2024 - Francesco Versio
Brand: Francesco Versio
SKU: VERS-DOGL24
Price: 19.0 CHF
Availability: OutOfStock

dolcetto 100% 13% 0.75L

Artisans

CHF 19.00

Dogliani DOCG 2024 - Francesco Versio

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In breve

Vitigno: dolcetto 100%
Denominazione: Dogliani DOCG
Alcol: 13%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2029
Formato: 0.75L
Regione: Piémont
Annata: 2024
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color porpora. Al naso si esprime con sentori di prugne e amerene, cui seguono note floreali e cenni minerali. Al palato è morbido e setoso.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, è da provare anche con il risotto ai funghi e i salumi.

Pâtes ou risotto à la viande

Pâtes ou risotto campagnards

Charcuterie

Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico 89 /100

Il Dogliani DOCG di Francesco Versio nasce da un piccolo appezzamento, composto prevalentemente da vecchie viti, sito tra Dogliani e Belvedere Langhe. È un Dolcetto di sorprendente concentrazione, oltre che di grande equilibrio, e affina per 6 mesi in acciaio. Assolutamente da provare.

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