Collio Ribolla gialla DOC "Vigna Runc" 2024 - Il Carpino

Collio Ribolla gialla DOC "Vigna Runc" 2024 - Il Carpino

100% Ribolla gialla 12.5% 0.75L

Artisans
CHF 18.00
Collio Ribolla gialla DOC "Vigna Runc" 2024 - Il Carpino
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In breve

Vitigno
100% Ribolla gialla
Denominazione
Collio DOC
Alcol
12.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2026/2027
Formato
0.75L
Regione
Frioul-Vénétie julienne
Annata
2024
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
À boire tous les jours
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Colore giallo paglierino vivo e brillante. Al naso è agrumato e insieme erbaceo, con grande finezza. In bocca spicca subito per sapidità, giustamente acido ritorna sulle note erbacee nel finale.

Abbinamenti

Vino da tutti i giorni, fine, che sa accompagnare numerosi piatti di pesce. Classico spaghetto allo scoglio.
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Simbolo stesso della costante ricerca di migliorarsi, la linea Vigna Runc incorpora il carattere più giovane dei vigneti de il Carpino. Solo acciaio in cantina, ma stessa identica cura in vigna, portano a vini intensi e freschi che esprimono tutta la tipicità dei vitigni del collio. Laltra faccia della ribolla, quella più conosciuta, che nel terroir di Oslavia però mostra alcuni lati nascosti. Colpisce soprattutto per la sua eleganza.

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