Rosso IGT "Il Carpino" 2017 - Il Carpino

Name: Rosso IGT "Il Carpino" 2017 - Il Carpino
Brand: Il Carpino
SKU: CARP04-2017
Price: 31.0 CHF
Availability: InStock

85% merlot 25% cabernet sauvignon14%0,75 L

Artisans

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Rosso IGT "Il Carpino" 2017 - Il Carpino

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Vitigno: 85% merlot 25% cabernet sauvignon
Alcol: 14%
Servizio: 18–20 °C
Da bere: 2022–2025
Formato: 0,75 L
Regione: Frioul-Vénétie julienne
Annata: 2017
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Naturel et Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo: Déjeuner en famille
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

De couleur rouge rubis aux reflets grenats, le nez s'ouvre d'abord sur des notes très directes de fruits rouges, avant de s'orienter vers des senteurs plus herbacées, de foin surtout. Il se termine par une note épicée très élégante qui introduit un goût décisif en bouche, mené par des tanins vineux mais pas excessifs qui laissent place à un fruit intense et long.

Abbinamenti

Un vin rouge corsé, idéal pour accompagner les plats savoureux tels que les viandes braisées et les ragoûts.

Plats campagnards

Perché ci piace

Malgré la vocation de vin blanc bien connue de la cave, le Carpino rouge est un vin décisif, important et surtout très agréable. L'un des mérites de cette cave est qu'elle ne cherche pas à faire des compromis excessifs avec le goût du marché et qu'elle est capable de produire des vins clairs, directs et sincères comme celui-ci.

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