Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2017 - Torrevento
nero di troia13,5%0,75 L
Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2017 - Torrevento
In breve
- Vitigno
- nero di troia
- Denominazione
- Castel del Monte DOCG
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2022–2025
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico classement: 95/100Un vin rouge qui n'a pas besoin d'être présenté, Vigna Pedale a toujours représenté l'extraordinaire potentiel du raisin nero di troia et de la région de Castel del Monte. Laissé à maturation dans de grands fûts pendant environ 13 mois, c'est un vin de grande envergure, aussi fin que corsé, capable de combiner un caractère méditerranéen marqué avec une grande élégance. Déjà magnifique aujourd'hui, elle évoluera pour le mieux au fil des saisons.