Castel del Monte Rosso DOC "Bolonero" 2022 - Torrevento
nero di troia, aglianico 13% 0.75L
Castel del Monte Rosso DOC "Bolonero" 2022 - Torrevento
In breve
- Vitigno
- nero di troia, aglianico
- Denominazione
- Castel del Monte DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2024/2029
- Formato
- 0.75L
- Regione
- Pouilles
- Annata
- 2022
- Tipologia
- Rouge
- Momento per degustarlo
- Dîner entre amis
- Allergeni
- Sulfites
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
È da unattenta selezione di nero di troia e di aglianico che nasce il Bolonero, grande classico targato Torrevento. Un rosso unico per eleganza, la cui vinificazione e successiva maturazione avvengono in sole vasche di acciaio e che nel bicchiere spicca per quella fine intensità che caratterizza tutti i migliori vini di Castel del Monte. Un rosso che già adesso spicca per armonia ma che con il passare del tempo saprà regalare sorprese a chi saprà aspettarlo.
Punteggi e premi
- Tannico 94 /100