Barbera d’Asti DOCG "Camp du Rouss" 2023 - Coppo
Coppo

Barbera d’Asti DOCG "Camp du Rouss" 2023 - Coppo

barbera 100% 13.5% 0.75L

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Barbera d’Asti DOCG "Camp du Rouss" 2023 - Coppo
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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Alcol
13.5%
Servizio
18/20 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Regione
Piémont
Annata
2023
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Il Camp du Rouss di Coppo è rosso rubino intenso. Naso di amarena, prugna, viola e spezie. Palato pieno e fresco, dal tannino presente e dal finale lungo e fruttato.

Abbinamenti

Carni rosse, brasati e primi ricchi. Ottimo con arrosti, formaggi stagionati e cucina piemontese.
Fromages affinés
Pâtes ou risotto à la viande
Viandes rouges

Perché ci piace

Camp du Rouss è una delle Barbera storiche di Coppo e mostra il lato più serio del vitigno. Qui la Barbera d’Asti ha struttura e profondità, non solo beva facile, e regge anche qualche anno di cantina. Un rosso piemontese di carattere, da portare in tavola con i piatti importanti.

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