Alsace Gewürztraminer "Grand Cru Brand Clos de la Légende" 2019 - Domaine Amélie & Charles Sparr

Couleur jaune paille. L'impact olfactif est intense et élégant, avec des senteurs fruitées, épicées, florales et minérales qui s'entremêlent dans un bouquet raffiné et aromatique. En bouche, il est léger et agréable à boire, avec une gorgée agile et équilibrée d'une excellente persistance et propreté.

Léger et raffiné, il constitue un excellent apéritif ou encore un accompagnement de plats principaux de poisson en sauce, de volaille et de viande blanche.

Le Gewürztraminer d'Alsace "Grand Cru Brand Clos de la Légende" de Charles Sparr appartient à la ligne biodynamique de la cave alsacienne. Les raisins, âgés d'environ 70 ans, sont cultivés sur une petite parcelle du vignoble de Brand et traités entièrement selon les principes de la biodynamie. Après un léger pressage et une fermentation, ils mûrissent en acier inoxydable.
Un vin très intéressant, agréable et savoureux à déguster lors d'une soirée entre amis ou pour une dégustation entre connaisseurs et amateurs de vins d'Alsace.