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Carignano del Sulcis Superiore DOC "Terre Brune" 2021 - Santadi 
Cantina SantadiCarignano del Sulcis Superiore DOC "Terre Brune" 2021 - Santadi
Sardaigne
carignano, bovaleddu
TANNICO 91Tannico classement: 91/100202115%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Soirée d'hiverCHF 50.00 -
Barolo DOCG "Tortoniano" 2022 - Michele Chiarlo 
Michele ChiarloBarolo DOCG "Tortoniano" 2022 - Michele Chiarlo
Piémont
nebbiolo 100%
TANNICO 95Tannico classement: 95/100202214%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Dîner de réceptionCHF 45.00 -
Roma Malvasia Puntinata DOC 2025 - Castello di Torre in Pietra 
Castello di Torre in PietraRoma Malvasia Puntinata DOC 2025 - Castello di Torre in Pietra
Latium
malvasia puntinata 100%
TANNICO 85Tannico classement: 85/100202512%0.75L Fromages frais, Tartes salées Occasion informelleCHF 11.00 -
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Le Poiane" 2021 - Bolla 
BollaValpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Le Poiane" 2021 - Bolla
Vénétie
corvina e corvinone 70%, rondinella e altre varietà autoctone 30%
TANNICO 81Tannico classement: 81/100202114%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges Dîner entre amisAchetez 6 et économisez 10%CHF 17.00 -
Chianti Classico DOCG "6.38 Gran Selezione" 2021 - Valiano 
ValianoChianti Classico DOCG "6.38 Gran Selezione" 2021 - Valiano
Toscane
sangiovese 90%, merlot 10%
TANNICO 90Tannico classement: 90/100202114%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner entre amisCHF 24.00 -
Primitivo di Manduria DOP “Sassirossi” 2023 - Feudi Salentini 
Feudi SalentiniPrimitivo di Manduria DOP “Sassirossi” 2023 - Feudi Salentini
Pouilles
primitivo 100%
TANNICO 82Tannico classement: 82/100202414%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner entre amisIl ne reste plus que 5 !CHF 14.00 -
Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Lupi e Sirene" 2019 - Podere Le Ripi 
ArtisansVins des artisansPodere Le RipiBrunello di Montalcino Riserva DOCG "Lupi e Sirene" 2019 - Podere Le Ripi
Toscane
sangiovese 100%
TANNICO 90Tannico classement: 90/100201914.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Événement à célébrerIl ne reste plus que 2 !CHF 110.00 -
Valle d’Aosta Pinot Nero DOP "Revei" 2023 - Les Crêtes 
Les CrêtesValle d’Aosta Pinot Nero DOP "Revei" 2023 - Les Crêtes
Vallée d'Aoste
pinot nero 100%
TANNICO 84Tannico classement: 84/100202313%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner de réceptionIl ne reste plus que 4 !CHF 35.00 -
Stellenbosch Red "Lourens River Valley" 2020 - Morgenster 
MorgensterStellenbosch Red "Lourens River Valley" 2020 - Morgenster
Afrique du Sud
cabernet franc 71%, merlot 24%, cabernet sauvignon 5%
TANNICO 90Tannico classement: 90/100202014.5%0.75L Fromages affinés, Volaille, Viandes rouges Dîner de réceptionIl ne reste plus que 5 !CHF 34.00 -
Sicilia DOC "Il Principe" 2025 - Rallo 
RalloSicilia DOC "Il Principe" 2025 - Rallo
Sicile
uve rosse autoctone
TANNICO 82Tannico classement: 82/100202512.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner entre amisCHF 9.00 -
Curtefranca Rosso DOC "Vigna Santella del Gröm" 2018 - Ricci Curbastro 
Ricci CurbastroCurtefranca Rosso DOC "Vigna Santella del Gröm" 2018 - Ricci Curbastro
Lombardie
Cabernet Franc 30%, Carmenère 12%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 28%, Barbera 10%.
TANNICO 83Tannico classement: 83/100201812%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Déjeuner en familleIl ne reste plus que 5 !CHF 14.00 -
Amarone della Valpolicella DOCG "Vaio Armaron" 2018 - Serego Alighieri, Masi 
MasiAmarone della Valpolicella DOCG "Vaio Armaron" 2018 - Serego Alighieri, Masi
Vénétie
corvina, rondinella, molinara
TANNICO 99Tannico classement: 99/100201815.5%0.75L Fromages affinés, Gibier Soirée entre connaisseursCHF 71.00 -
Barolo DOCG "Angela" 2021 - Mauro Marengo 
ArtisansVins des artisansMauro MarengoBarolo DOCG "Angela" 2021 - Mauro Marengo
Piémont
nebbiolo 100%
TANNICO 91Tannico classement: 91/100202114%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Soirée d'hiverCHF 40.00 -
Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera “EvoluciOn” - Ismael Gozalo (0.5l) 
ArtisansVins des artisansIsmael GozaloCastilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera “EvoluciOn” - Ismael Gozalo (0.5l)
Espagne
verdejo 100%
TANNICO 91Tannico classement: 91/10013.5%0.5L Fromages affinés Dîner entre amis, Soirée entre connaisseursIl ne reste plus que 5 !CHF 36.00 -
Saint Aubin Blanc 2022 - Domaine Roux 
Domaine RouxSaint Aubin Blanc 2022 - Domaine Roux
Bourgogne
chardonnay
TANNICO 89Tannico classement: 89/100202213%0.75L Fromages frais, Viandes blanches, Poisson Dîner entre amisCHF 42.00 -
Igt Lazio Petit Verdot 2024 - Principe Pallavicini 
Principe PallaviciniIgt Lazio Petit Verdot 2024 - Principe Pallavicini
Latium
Petit Verdot
TANNICO 85Tannico classement: 85/100202413.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner entre amisCHF 16.00 -
Umbria Pinot Nero IGP "Notturno dei Calanchi" 2024 - Paolo e Noemia d’Amico 
Paolo e Noemia d'AmicoUmbria Pinot Nero IGP "Notturno dei Calanchi" 2024 - Paolo e Noemia d’Amico
Ombrie
pinot nero 100%
TANNICO 84Tannico classement: 84/100202414.5%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges, Plats campagnards Dîner entre amisIl ne reste plus que 5 !CHF 32.00 -
Umbria Cabernet Franc IGT “Atlante” 2020 - Paolo e Noemia d’Amico 
Paolo e Noemia d'AmicoUmbria Cabernet Franc IGT “Atlante” 2020 - Paolo e Noemia d’Amico
Ombrie
cabernet franc 100%
TANNICO 86Tannico classement: 86/100202013.5%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges, Plats campagnards Dîner entre amisCHF 40.00 -
Alto Adige DOC "Rungg" 2023 - Cantina Tramin 
Cantina TraminAlto Adige DOC "Rungg" 2023 - Cantina Tramin
Haut-Adige
merlot 50%, cabernet sauvignon 25%, cabernet franc 25%
TANNICO 89Tannico classement: 89/100202313.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Dîner entre amisAchetez 6 et économisez 10%CHF 20.00 -
Gioia del Colle Rosso DOC 2023 - Polvanera 
PolvaneraGioia del Colle Rosso DOC 2023 - Polvanera
Pouilles
primitivo 60%, sangiovese 40%
TANNICO 88Tannico classement: 88/100202315%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges BarbecueCHF 20.00 -
Terre Siciliane Rosso IGT "Passuluna" 2025 - Nicosia 
NicosiaTerre Siciliane Rosso IGT "Passuluna" 2025 - Nicosia
Sicile
Nero d'Avola, Syrah
TANNICO 82Tannico classement: 82/100202514%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards Dîner entre amisCHF 11.00 -
Sicilia Syrah DOC "Hybla" 2024 - Nicosia 
NicosiaSicilia Syrah DOC "Hybla" 2024 - Nicosia
Sicile
Syrah
TANNICO 83Tannico classement: 83/100202413%0.75L Fromages persillés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges, Gibier Dîner entre amisCHF 10.00 -
Sicilia Nero d'Avola "Colori di Sicilia" 2024 - Feudi del Pisciotto 
Feudi del PisciottoSicilia Nero d'Avola "Colori di Sicilia" 2024 - Feudi del Pisciotto
Sicile
nero d'avola
TANNICO 89Tannico classement: 89/100202413.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Plats campagnards Déjeuner en familleCHF 12.00 -
Brunello di Montalcino DOCG 2021 - Val di Suga 
Val di SugaBrunello di Montalcino DOCG 2021 - Val di Suga
Toscane
sangiovese 100%
TANNICO 92Tannico classement: 92/100202114%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Dîner entre amisIl ne reste plus que 5 !CHF 40.00
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