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Alto Adige Pinot Nero DOC 2025 - Kettmeir 
KettmeirAlto Adige Pinot Nero DOC 2025 - Kettmeir
Haut-Adige
pinot nero 100%
TANNICO 80Tannico classement: 80/100202513%0.75L Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards Occasion informelleCHF 17.00 -
Barolo DOCG "Liste" 2020 - Borgogno 
BorgognoBarolo DOCG "Liste" 2020 - Borgogno
Piémont
nebbiolo
TANNICO 92Tannico classement: 92/100202014.5%0.75L Viandes rouges Dîner de réceptionCHF 83.00 -
Franciacorta Brut DOCG "Freccianera" 2019 Magnum - Freccianera, Fratelli Berlucchi 
FreccianeraFranciacorta Brut DOCG "Freccianera" 2019 Magnum - Freccianera, Fratelli Berlucchi
Lombardie
chardonnay 60%, pinot bianco 30%, pinot nero 10%
TANNICO 84Tannico classement: 84/100201913%1.5L Plats végétariens Dîner entre amisCHF 59.00 -
Franciacorta Satèn DOCG "Freccianera" 2019 Magnum - Freccianera, Fratelli Berlucchi 
FreccianeraFranciacorta Satèn DOCG "Freccianera" 2019 Magnum - Freccianera, Fratelli Berlucchi
Lombardie
chardonnay 100%
TANNICO 83Tannico classement: 83/100Falstaff 92Falstaff 92/100201912.5%1.5L Pâtes ou risotto au poisson Dîner entre amisCHF 63.00 -
Chianti Superiore DOCG 2024 - Banfi 
BanfiChianti Superiore DOCG 2024 - Banfi
Toscane
sangiovese 100%
TANNICO 88Tannico classement: 88/100202413.5%0.75L Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges Déjeuner en familleCHF 12.00 -
Collio Friulano DOC 2025 - Ronchi di Cialla 
Ronchi di CiallaCollio Friulano DOC 2025 - Ronchi di Cialla
Frioul-Vénétie julienne
friulano 100%
TANNICO 80Tannico classement: 80/100202512.5%0.75L Plats végétariens, Poisson Déjeuner en familleCHF 19.00 -
Etna Rosso DOC "Mofete" 2023 - Palmento Costanzo 
Palmento CostanzoEtna Rosso DOC "Mofete" 2023 - Palmento Costanzo
Sicile
nerello Mascalese 80%, nerello cappuccio 20%
TANNICO 89Tannico classement: 89/100202313.5%0.75L Charcuterie, Viandes rouges Dîner entre amisCHF 23.00 -
Ischia DOC "Per' è Palummo" 2025 - Cenatiempo 
CenatiempoIschia DOC "Per' è Palummo" 2025 - Cenatiempo
Campania
piedirosso 100%
TANNICO 84Tannico classement: 84/100202512%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner entre amisCHF 17.00 -
Franciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2014 - Muratori (astuccio) 
MuratoriFranciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2014 - Muratori (astuccio)
Lombardie
chardonnay 100%
TANNICO 85Tannico classement: 85/100201412.5%0.75L Entrée de poisson, Poisson En apéritifIl ne reste plus que 2 !CHF 36.00 -
Crémant de Bourgogne Brut Rosé “Vive la Joie!” 2020 - Bailly Lapierre 
Bailly LapierreCrémant de Bourgogne Brut Rosé “Vive la Joie!” 2020 - Bailly Lapierre
Bourgogne
pinot noir, chardonnay
TANNICO 85Tannico classement: 85/100202012%0.75L Entrée de poisson Dîner entre amisCHF 32.00 -
Moscato d'Asti DOCG Filari corti 2024 - Carussin 
ArtisansVins des artisansCarussinMoscato d'Asti DOCG Filari corti 2024 - Carussin
Piémont
moscato 100%
TANNICO 80Tannico classement: 80/10020245%0.75L Dessert Pour l'après-dînerIl ne reste plus que 4 !CHF 20.00 -
Piemonte Chardonnay DOC "A Taj" 2025 - Cascina Castlèt 
Cascina CastlètPiemonte Chardonnay DOC "A Taj" 2025 - Cascina Castlèt
Piémont
chardonnay 100%
TANNICO 88Tannico classement: 88/100202513%0.75L Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Dîner estival, Dîner entre amisCHF 12.00 -
Vin de France "L. D'Ange" - Alexandre Bain 
ArtisansVins des artisansAlexandre BainVin de France "L. D'Ange" - Alexandre Bain
Loire
sauvignon 100%
TANNICO 92Tannico classement: 92/100202212.5%0.75L Crustacés, Légumes secs, Poisson Dîner estival, Dîner entre amisCHF 53.00 -
Macon-Lugny AOC "Les Genièvres" 2024 - Maison Latour 
Maison Louis LatourMacon-Lugny AOC "Les Genièvres" 2024 - Maison Latour
Bourgogne
chardonnay
TANNICO 80Tannico classement: 80/100202413.5%0.75L Entrée de poisson, Fromages frais, Poisson Dîner estivalCHF 30.00 -
Roero Arneis DOCG “Trinità” 2024 - Malvirà 
MalviràRoero Arneis DOCG “Trinità” 2024 - Malvirà
Piémont
arneis 100%
TANNICO 81Tannico classement: 81/100202413%0.75L Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards Dîner entre amisCHF 20.00 -
Etna Rosso DOC "Feudo di Mezzo" 2024 - Graci 
GraciEtna Rosso DOC "Feudo di Mezzo" 2024 - Graci
Sicile
nerello mascalese 95%, nerello cappuccio 5%
TANNICO 91Tannico classement: 91/100202414.5%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges Dîner de réceptionCHF 53.00 -
Marsannay Rouge "Longeroies" 2022 - Sylvain Pataille 
ArtisansVins des artisansSylvain PatailleMarsannay Rouge "Longeroies" 2022 - Sylvain Pataille
Bourgogne
pinot noir 100%
TANNICO 89Tannico classement: 89/100202313%0.75L Viandes blanches, Viandes rouges Dîner entre amisCHF 100.00 -
Chianti Classico Riserva DOCG 2022 - Castello di Monsanto 
Castello di MonsantoChianti Classico Riserva DOCG 2022 - Castello di Monsanto
Toscane
sangiovese 90%, canaiolo e colorino 10%
TANNICO 89Tannico classement: 89/100202214%0.75L Viandes rouges, Gibier Dîner de réceptionCHF 30.00 -
Verdicchio di Matelica DOC "Vertis" 2023 - Borgo Paglianetto 
Borgo PaglianettoVerdicchio di Matelica DOC "Vertis" 2023 - Borgo Paglianetto
Marches
verdicchio 100%
TANNICO 85Tannico classement: 85/100202313.5%0.75L Crustacés, Viandes blanches, Poisson Dîner entre amisCHF 23.00 -
Vino Bianco "Antea Origini" - Tenuta Anfosso 
ArtisansVins des artisansTenuta AnfossoVino Bianco "Antea Origini" - Tenuta Anfosso
Ligurie
TANNICO 88Tannico classement: 88/10013%0.75L Fromages frais, Viandes blanches, Poisson Occasion informelleCHF 40.00 -
Cotes du Jura Chardonnay 2022 - Domaine Bourdy 
ArtisansVins des artisansDomaine BourdyCotes du Jura Chardonnay 2022 - Domaine Bourdy
Jura
chardonnay 100%
TANNICO 90Tannico classement: 90/100202213%0.75L Volaille, Viandes blanches Soirée entre connaisseursCHF 40.00 -
Etna Rosato DOC 2025 - Graci 
GraciEtna Rosato DOC 2025 - Graci
Sicile
nerello mascalese 100%
TANNICO 80Tannico classement: 80/100202413.5%0.75L Poisson Dîner entre amisCHF 23.00 -
Alto Adige Kerner DOC "Praepositus" 2024 Magnum - Abbazia di Novacella (astuccio) 
Abbazia di NovacellaAlto Adige Kerner DOC "Praepositus" 2024 Magnum - Abbazia di Novacella (astuccio)
Haut-Adige
kerner
TANNICO 91Tannico classement: 91/100202413.5%1.5L Poisson En apéritifCHF 54.00 -
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Ius Naturae" 2025 - Bortolomiol (astuccio) 
BortolomiolValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Ius Naturae" 2025 - Bortolomiol (astuccio)
Vénétie
glera 100%
TANNICO 82Tannico classement: 82/100202511.5%0.75L Entrée de poisson, Plats végétariens, Poisson Dîner entre amisCHF 17.00
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