Tannico classement: 84/100
Ischia DOC "Per' è Palummo" 2025 - Cenatiempo

Ischia DOC "Per' è Palummo" 2025 - Cenatiempo

piedirosso 100%12%0,75 L

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Ischia DOC "Per' è Palummo" 2025 - Cenatiempo
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In breve

Vitigno
piedirosso 100%
Denominazione
Ischia DOC
Alcol
12%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2026–2034
Formato
0,75 L
Regione
Campania
Annata
2025
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Di colore rosso rubino, al naso è intenso, con note di fragola, ribes, prugna, violetta e vaniglia. In bocca è morbido, moderatamente tannico, leggero, equilibrato, fruttato e persistente.

Abbinamenti

Da abbinare a carne alla griglia, tagliata di manzo, pollo alla brace, cannelloni, lasagne, coniglio all'ischitana e formaggi stagionati.
Fromages affinés
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 84/100

Il Per' è Palummo è uno dei vini rossi più significativi della cantina napoletana Cenatiempo. Ottenuto con uve piedirosso, vitigno antico ed originario della zona di Napoli, affina in acciaio e successivamente in bottiglia. Questo vino rosso ha una grande bevibilità e tanto carattere, simbolo di una terra dal riconosciuto patrimonio enologico. Da provare.

Le domaine Cenatiempo