Vino Rosso "Concrete" - De Fermo

Name: Vino Rosso "Concrete" - De Fermo
Brand: De Fermo
SKU: DAFECONCRETE23
Price: 16.0 CHF
Availability: InStock

montepulciano d'Abruzzo 100%13%0,75 L

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Vino Rosso "Concrete" - De Fermo

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Vitigno: montepulciano d'Abruzzo 100%
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Abruzzes
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegie e more di gelso, note di peonie e viole e un'impronta minerale. Al palato si rivela avvolgente, dai tannini vellutati e dal carattere semplice. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi piatti strutturati, come cannelloni al sugo rosso e timballi, si sposa bene anche con le carni rosse e i formaggi stagionati.

Fromages affinés

Pâtes ou risotto à la viande

Viandes rouges

Perché ci piace

Il vino rosso "Concrete" dell'azienda vitivinicola De Fermo nasce da uve coltivate secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica e dopo cinque giorni di fermentazione a grappoli interi, viene vinificato ed affinato in cemento. Vino agile e, al contempo, con una certa fibra, vanta un interessante sviluppo gustativo e una gradevolissima mineralità.