Tannico classement: 80/100
Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Enosi” 2023 - Baron Di Pauli
riesling, pinot bianco, sauvignon blanc13,5%0,75 L
CHF 18.00
Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Enosi” 2023 - Baron Di Pauli
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In breve
- Vitigno
- riesling, pinot bianco, sauvignon blanc
- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2024–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Fromages frais
Poisson
Perché ci piace
Tannico classement: 80/100Enosis" tire son nom du mot grec "enosis", qui se traduit par "union" : quelle meilleure union que celle du Riesling, du Pinot Blanc et du Sauvignon, magistralement assemblés par le Baron Di Pauli dans ce Vigneti delle Dolomiti IGT ? Un blanc frais et expressif qui gonfle sa poitrine, fier de sa finesse. Les différents raisins des vignobles de Söll sont vinifiés et fermentés séparément, à la fois dans l'acier et dans le bois, puis assemblés et mis en bouteille. Une bouteille de qualité, parfaite pour faire connaissance avec les grands vins blancs du Haut-Adige.
