Venezia Giulia Sauvignon IGT 2025 - Jermann (tappo a vite)

CHF 21.00

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Millésime: 2025
Appellation: Venezia Giulia IGT
Cépages: sauvignon 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif, Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats végétariens

Notes de dégustation

Giallo paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini, al naso esprime un profumo intenso, persistente, fruttato, caratterizzato da un piacevole sentore di fiori di sambuco. Al palato è asciutto, pieno, elegante ed equilibrato.

Accords mets/vins

Anche come aperitivo, ben si abbina a crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici.

Pourquoi nous l'aimons

Grande classico del Collio e del Friuli-Venezia Giulia in particolare, il Sauvignon ha trovato in queste zona la sua strada più fine. Il Venezia Giulia Sauvignon dei Jermann è un bianco di grande aderenza varietale, vinificato e lasciato maturare in solo acciaio che si esprime con delicatezza ed eleganza, in un continuo rincorrersi tra belle note vegetali e fruttate.

Domaine

La belle histoire de Silvio Jermann a commencé dans les années 1970, un parcours qui, en l'espace de trente ans, a permis à ses vins d'être connus et appréciés en Italie et dans le monde entier. Sa famille, propriétaire d'une... Aller à l'onglet vignobles