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Valtellina Superiore DOCG “Il Pettirosso” 2023 - Arpepe

Name: Valtellina Superiore DOCG “Il Pettirosso” 2023 - Arpepe
Brand: Ar.pe.pe
SKU: ARPE03-2023
Price: 35.0 CHF
Availability: OutOfStock

nebbiolo 100%13%0,75 L

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Valtellina Superiore DOCG “Il Pettirosso” 2023 - Arpepe

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In breve

Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardie
Annata: 2023
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Viticulture Héroïque et Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo: Déjeuner en famille
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rosso granato intenso. Al naso è elegante, con un bouquet che gioca su note fini di frutta sotto spirito e sottobosco, decisamente persistenti. Al palato è di grande armonia, minerale, succoso, sapido e lievemente speziato. Lunghissimo sul finale.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a secondi di carne rossa e selvaggina, si sposa particolarmente bene con i primi a base di funghi.

Pâtes ou risotto campagnards

Viandes rouges

Plats campagnards

Gibier

Perché ci piace

"Il Pettirosso" Arpepe è la sintesi perfetta di due grandi “terroir” di Valtellina: Sassella e Grumello. Prodotto solo nelle annate migliori, l’omogeneizzazione di due areali molto differenti si ottiene solamente con una macerazione molto lunga e un affinamento paziente in botte. Il risultato però merita sicuramente la lunga attesa. Nonostante dimostri, costantemente, al palato il suo carattere, l’armonia e la finezza la fanno da padrone.

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