Valpolicella Classico DOC 2022 - Secondo Marco
Valpolicella Classico DOC 2022 - Secondo Marco
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Valpolicella Classico DOC 2022 - Secondo Marco
Valpolicella Classico DOC 2022 - Secondo Marco

Valpolicella Classico DOC 2022 - Secondo Marco

corvina 70%, corvinone 15%, rondinella 10%, altre uve autoctone 5% 13% 0.75L

CHF 19.00
Valpolicella Classico DOC 2022 - Secondo Marco
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In breve

Vitigno
corvina 70%, corvinone 15%, rondinella 10%, altre uve autoctone 5%
Denominazione
Valpolicella DOC
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2030
Formato
0.75L
Regione
Vénétie
Annata
2022
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Occhio di un bel rosso rubino. I sentori olfattivi sono freschi e fruttati, e lasciano prevalere il ricordo di amarena e ciliegia. Lassaggio risulta essere leggermente sapido, scorrevole e sorretto da una buona acidità. Precisa la chiusura.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare le preparazioni della cucina di terra, è ottimo con la braciola di maiale alla griglia.
Fromages affinés
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes blanches
Viandes rouges
Plats campagnards

Perché ci piace

Giovane e garbato, questo Valpolicella Classico DOC, di Secondo Marco, nasce da un uvaggio in cui predomina la corvina, che è arricchita da altre uve autoctone. Riposa per sei mesi in vasche di cemento e per sei mesi in botti grandi, prima di completarsi con ulteriori due mesi di affinamento in bottiglia. Vellutato e rotondo, regala bei profumi e unottima beva.

Le domaine Secondo Marco