Vallée D'Aoste Nebbiolo DOC 2022 - Rosset Terroir

Ruby. Le nez est ample et agréablement fin, avec des notes de mûre et de cerise et des notes de violette. En bouche, il est élégant, doux, velouté et agréablement persistant.

Excellent avec les viandes rouges, il s'accorde également avec les fromages à pâte moyenne et affinée ; essayez également avec les soupes.

Le Nebbiolo DOC de la Vallée D'Aoste de la cave Rosset Terroir provient de la zone de Monjovet, à une altitude de 500 mètres. Élevé pendant 12 mois en fûts neufs, c'est un vin d'une grande élégance et d'un équilibre délicat. A essayer absolument.