Tannico 84

Tupungato "Grand Malbec" 2021 - Domaine Bousquet

Name: Tupungato "Grand Malbec" 2021 - Domaine Bousquet
Brand: Domaine Bousquet
SKU: JBMAGR21
Price: 29.0 CHF
Availability: InStock

malbec 100% 14.5% 0.75L

CHF 29.00

Tupungato "Grand Malbec" 2021 - Domaine Bousquet

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In breve

Vitigno: malbec 100%
Denominazione: Tupugnato Valley
Alcol: 14.5%
Servizio: 18/20 °C
Da bere: 2023/2033
Formato: 0.75L
Annata: 2021
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Biologique
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Ce produit a une couleur rouge rubis jeune tirant sur le violet. Nez extrêmement frais et complexe. Notes de fruits caramélisés, d'épices, de chocolat et de cuir. Bouche ronde, avec une douceur agréable. Le tanin est excellemment intégré tandis que la fin de la dégustation est d'une grande fraîcheur.

Abbinamenti

Excellent avec : côtelettes de porc au barbecue.

Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico 84 /100

Ce Tupungato Valley du Domaine Bousquet est élaboré à partir du cépage emblématique de cette région viticole. Lors de la vinification, le moût est mis à macérer sur les peaux pendant deux jours. La fermentation est ensuite induite à une température contrôlée (toujours inférieure à 30 °C). Maturation en fûts de bois français pendant au moins 12 mois. La fermentation malolactique est entièrement réalisée. Le produit en question vous séduira par sa douceur et ses tanins mûrs parfaitement intégrés au corps, et à la structure, du vin.

Le domaine Domaine Bousquet