Tannico classement: 93/100
Trento Brut Riserva DOC 2018 - Levii
Levii

Trento Brut Riserva DOC 2018 - Levii

chardonnay 75%, pinot nero 25%12,5%0,75 L

CHF 32.00

Trento Brut Riserva DOC 2018 - Levii

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In breve

Vitigno
chardonnay 75%, pinot nero 25%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2031
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2018
Tipologia
Effervescents
Momento per degustarlo
Événement à fêter
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Paglierino brillante con riflessi dorati, effervescenza finissima. Al naso mineralità di pietra, nocciola fresca, agrumi canditi e albicocca disidratata. Il Trento Brut Riserva Levii 2017 chiude elegante, strutturato, con freschezza mai sopita. Finale lungo.

Abbinamenti

Filetto di trota su vellutata di mandorle o polpo arrosto con crema di patate: la complessità del Trento Brut Riserva Levii 2017 regge la sfida. Bene anche con crostacei gratinati al forno.
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 93/100
Il Trento Brut Riserva DOC nasce dall’assemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay e pinot nero allevate oltre i 600 metri di quota. Ricchezza olfattiva e gustativa, equilibrio ed eleganza, sono i tratti che distinguono questo eccellente metodo classico, ottenuto con una maturazione sui lieviti di ben 60 mesi. Uno spumante di grande livello che, a dispetto degli anni, mantiene comunque vivo il tipico carattere di montagna.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 93/100
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