Trentino Riesling Renano Doc 2023 - Maso Bergamini

Le Riesling Renano Doc du Trentin de Maso Bergamini a tout le charme de ce noble cépage blanc de la vallée du Rhin. C'est un raisin blanc semi-aromatique qui aime les climats froids et produit des vins caractérisés par une forte acidité. Le Riesling est l'un des vins blancs ayant la plus longue durée de vie et développe avec le vieillissement des arômes typiques avec des notes d'hydrocarbures. Le Rieling de Maso Bergamini, est le produit de deux récoltes, l'une en octobre, pour préserver une bonne acidité et la seconde en automne, pour enrichir le vin des arômes des raisins surmûris sur la vigne, avec parfois même la présence de pourriture noble.