Trentino Chardonnay DOC 2025 - Bottega Vinai

Name: Trentino Chardonnay DOC 2025 - Bottega Vinai
Brand: Cavit
SKU: B20-2025
Price: 10.0 CHF
Availability: InStock

chardonnay 100% 13% 0.75L

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Trentino Chardonnay DOC 2025 - Bottega Vinai

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In breve

Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Trentino DOC
Alcol: 13%
Servizio: 8/10 °C
Da bere: 2026/2028
Formato: 0.75L
Regione: Trentino
Annata: 2025
Tipologia: Blanc
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

All’esame visivo si manifesta con un colore giallo paglierino con qualche leggero riflesso tendente al verde. Il naso è dominato da aromi fruttati, tra cui spiccano ananas e albicocca. All’assaggio è di corpo leggero, morbido, ben equilibrato. Chiude con un finale mediamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, ha una naturale predilezione verso il salmone. Da provare anche con un buon risotto ai funghi, dà il meglio di sé con dei gamberi adagiati su un purè di zucca.

Crustacés

Pâtes ou risotto campagnards

Poisson

Perché ci piace

Tannico 90 /100

Un classico del Trentino Alto Adige, lo Chardonnay DOC, viene declinato da Cavit all’interno della linea Bottega Vinai con un prodotto in cui la frutta si esalta, regalando una beva leggera e decisamente scorrevole. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir di provenienza, vinificano e affinano esclusivamente in acciaio inox, per poi essere imbottigliate. L’etichetta perfetta per avvicinarsi a un vitigno molto rappresentativo della viticoltura alto atesina.

Le domaine Cavit