Tannico classement: 84/100
Toscana Vermentino Nero IGT 2024 - Terenzuola
Terenzuola

Toscana Vermentino Nero IGT 2024 - Terenzuola

vermentino nero 90%, pollera 10%12,5%0,75 L

Artisans
CHF 17.00

Toscana Vermentino Nero IGT 2024 - Terenzuola

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Vitigno
vermentino nero 90%, pollera 10%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2024
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Occasion informelle
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Nel calice si presenta di un bel color porpora. Al naso intensi aromi di violette, frutti di bosco e spezie scure anticipano un sorso scorrevole, agile e dinamico, dalla godibilissima trama tannica.

Abbinamenti

Ideale con salumi e formaggi non troppo saporiti, carni bianche leggere e primi piatti a base di carne. Grazie alla finezza del tannino e alla beva slanciata si abbina bene anche con zuppe di pesce e primi piatti al pomodoro.
Charcuterie
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 84/100
Equilibrato e lineare al palato, il Vermentino Nero di Toscana IGT della cantina Terenzuola, è caratterizzato da una beva fruttata, fresca e slanciata. È ottenuto da una vendemmia manuale di vermentino nero e pollera (due varietà rare e autoctone), coltivate su suoli argillosi e ricchi di sostanze minerali. La vinificazione avviene con macerazioni tradizionali e semi-carboniche, con fermentazione a temperatura controllata in tini di cemento, per garantire la massima espressività dei vitigni. Dopo un affinamento di 8 mesi sui lieviti, questo rosso toscano viene imbottigliato nel mese di luglio e lasciato a riposare per qualche mese prima della commercializzazione.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 84/100
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