Toscana Rosso IGT “Romito” 2019 - Castello Romitorio
sangiovese 60%, cabernet sauvignon 20%, canaiolo nero 20% 14% 0.75L
Toscana Rosso IGT “Romito” 2019 - Castello Romitorio
In breve
- Vitigno
- sangiovese 60%, cabernet sauvignon 20%, canaiolo nero 20%
- Denominazione
- Toscana IGT
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2021/2026
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 85 /100
Un des vins originaux du domaine "Poggio di Sopra", le "Romito del Romitorio" est une expression de l'une des plus importantes DOC entourant la ville de Sienne, Sant'Antimo. C'est un vin rouge structuré aux arômes intenses, résultat d'un assemblage où le Sangiovese joue le rôle principal, aux côtés du traditionnel Canaiolo et du plus moderne Cabernet Sauvignon. Les raisins, après la fermentation, mûrissent lentement dans le bois, puis sont mis en bouteille et commercialisés. Encore un autre joyau du Castello Romitorio.