Tannico classement: 82/100
Toscana Rosso IGT "Melograno" 2022 Magnum - Podere Còncori
Podere Còncori

Toscana Rosso IGT "Melograno" 2022 Magnum - Podere Còncori

syrah, ciliegiolo, carrarese12,5%1,5 L

Artisans
CHF 48.00

Toscana Rosso IGT "Melograno" 2022 Magnum - Podere Còncori

CHF 48.00
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In breve

Vitigno
syrah, ciliegiolo, carrarese
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2027
Formato
1,5 L
Regione
Toscane
Annata
2022
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Naturel
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

A l'examen visuel, il présente une couleur rouge rubis intense. Les arômes au nez combinent des arômes épicés provenant du vieillissement avec des nuances de fruits et de silex. En bouche, il est très élégant, avec une excellente fraîcheur qui le rend très facile à boire. Il se termine par un arrière-goût minéral.

Abbinamenti

Un vin polyvalent du point de vue gastronomique, qui s'accorde avec les entrées et les plats de résistance, ainsi qu'avec les fromages moyennement affinés ; excellent avec les viandes blanches et rouges, il est particulièrement recommandé avec la joue de veau.
Fromages affinés
Viandes rouges
Gibier
Soupes

Perché ci piace

Tannico classement: 82/100
"Marcher dans les vignes" : trois mots utilisés par le grand Luigi Veronelli pour indiquer le rapport indissoluble entre le raisin et ceux qui le cultivent. Une expression qui correspond à la figure de Gabriele de Prato, propriétaire de Podere Còncori, qui rend hommage à la région de la Garfagnana avec ce Toscana Rosso IGT. Les raisins syrah, auxquels sont ajoutés le ciliegiolo et le carrarese en petits pourcentages, proviennent des vignobles les plus élevés de toute la Toscane, composés de sols sableux et minéraux, et caractérisés par une grande présence de silice. Les raisins sont pressés avec les pieds et le vin est vinifié en bois et élevé en barriques de cinquième passage pendant environ 10 mois. Le "Melograno", avec ses parfums et sa buvabilité innée, offre une gorgée qui traduit la vitalité d'un terroir enfin redécouvert.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 82/100
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