Toscana Rosso IGT "Lumeo" 2021 - Azienda Agricola Toscani

Toscana Rosso IGT "Lumeo" 2021 - Azienda Agricola Toscani

syrah 100% 14% 0.75L

Artisans
CHF 36.00
Toscana Rosso IGT "Lumeo" 2021 - Azienda Agricola Toscani
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In breve

Vitigno
syrah 100%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2022/2026
Formato
0.75L
Regione
Toscane
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Agricoltura
D'Amphore et Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo
Soirée entre connaisseurs
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

La couleur rouge rubis est pleine et intense, avec d'importants reflets violets. Le nez s'ouvre sur des notes variétales de poivre noir, suivies de tons de framboises fraîches, de mûres et de sous-bois. Le goût est extrêmement équilibré, agréablement soyeux dans sa texture tannique, corsé, structuré et long en bouche.

Abbinamenti

Parfait pour être marié à une volaille noble, il est excellent en combinaison avec un pigeon farci rôti.
Volaille
Viandes rouges
Gibier

Perché ci piace

Il s'agit de la première Syrah pure produite sur le domaine toscan "O.T." d'Oliviero Toscani.
Lumeo s'inspire de la vie et des habitudes des pigeons voyageurs, synonymes de curiosité et de beauté.
C'est une grande Syrah, produite en seulement 2 094 bouteilles, toutes étiquetées et numérotées à la main. On le laisse mûrir pendant un an dans des amphores en terre cuite, ce qui lui confère une expression territoriale et variétale sans pareille. C'est une Syrah qui va vous faire perdre la tête.

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