Toscana IGT "Molin Vecchio" 2012 - Carpineto
Carpineto

Toscana IGT "Molin Vecchio" 2012 - Carpineto

CHF 41.00
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  • Millésime: 2012
  • Appellation: Toscana IGT
  • Cépages: sangiovese 80%, cabernet sauvignon 10%, syrah 10%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2021/2025
  • Température: 18/20 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 81pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubis intense. Le nez s'exprime par des notes de prune et de mûre et des notes d'épices douces. La bouche révèle un corps plein, de la vigueur, de la complexité et, en même temps, de l'élégance.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande rouge, il est idéal avec les gros rôtis.

Pourquoi nous l'aimons

Le Toscana IGT "Molin Vecchio" signé Carpineto est un produit de grande race, avec toutes les caractéristiques pour faire face à une longue croissance dans le temps. Provenant du vignoble du domaine homonyme situé dans la commune de Montepulciano, dans la province de Sienne, il mûrit dans des fûts de chêne de petite capacité, donnant un goût intense et très concentré.

Domaine

Carpineto, fondé en 1967 à l'initiative de Giovanni Carlo Sacchet et Antonio Mario Zaccheo, a été fondé avec l'objectif révolutionnaire, pour l'époque, de produire un Chianti Classico et d'autres grands vins de niveau international, en utilisant les techniques les plus ... Aller à l'onglet vignobles

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