Tannico classement: 90/100
Toscana Chardonnay IGT "Fontanelle" 2023 - Banfi
Toscana Chardonnay IGT "Fontanelle" 2023 - Banfi

Toscana Chardonnay IGT "Fontanelle" 2023 - Banfi

chardonnay 100%13,5%0,75 L

CHF 22.00

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Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2026
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2023
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino, con lievi riflessi dorati. Al naso è intenso e si esprime con note di mela, pesca e albicocca e sentori di vaniglia. Al palato è fine, di buona freschezza e con un finale segnato dal legno.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a piatti, anche elaborati, a base di carne bianca, si sposa bene con il pesce.
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Il Toscana Chardonnay IGT "Fontanelle" appartenenete alla linea dei monovarietali di Castello Banfi; uno chardonnay in purezza che si esprime con grande carattere e profumi, grazie, anche, al microclima dei vigneti montalcinesi posti più a settentrione. Ottenuto da una fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio per il 25% e per il 75% in barriques, è lasciato affinare in legno di rovere francese per 7 mesi. Assolutamente da provare.

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