Terre Siciliane Pignatello IGP 2020 - Barraco
pignatello 100%13%0,75 L
Terre Siciliane Pignatello IGP 2020 - Barraco
In breve
- Vitigno
- pignatello 100%
- Denominazione
- Terre Siciliane IGP
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2024–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico classement: 82/100Il pignatello, noto anche con il nome di perricone, è un vitigno autoctono che ha rischiato di sparire per far posto ad altre varietà dal maggiore appeal commerciale. Nino Barraco, insieme a pochi altri piccoli produttori, si batte perché il pignatello non scompaia e la sua lotta ha un'unica arma possibile: la bottiglia. Ed in effetti, provando un calice del suo Pignatello Terre Siciliane, non si ravvisa un solo motivo per cui questo vitigno debba scomparire: i profumi fruttati, il sorso caldo e croccante appartengono a un vino di tradizione e di qualità, frutto di passione ed amore verso il proprio territorio.