Salomon Estate

South Australia "Baan Shiraz & Co." 2023 - Salomon Estate (tappo a vite)

CHF 16.00
South Australia "Baan Shiraz & Co." 2023 - Salomon Estate (tappo a vite)
CHF 16.00
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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Fleurieu G.I.
  • Cépages: syrah 90%, merlot 10%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2030
  • Température: 18/20 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Il vino si presenta con trama fitta e di color rosso rubino. L'esame olfattivo evidenzia note speziate, riconducibili al pepe nero, piccoli frutti rossi e un lieve tocco alcolico. Palato elegante e di buona struttura, abbastanza morbido e finale secco. Abbastanza persistente. Ricco e completo, ottimo equilibrio.

Accords mets/vins

Un vino da abbinare a secondi piatti a base di carne: ali di pollo fritte e speziate

Pourquoi nous l'aimons

Questa G.I. Fleurieu dell'azienda Salomon Estate propone il connubio tra due vitigni internazionali di grande fama. Le uve vengono raccolte sulle colline rivolte a sud-est della McLaren valley. Un prodotto interessante e stimolante, giocato su note speziate e freschezze. L'equilibrio finale vi stupirà.

Domaine

Ce domaine viticole innovant est situé à 45 km d'Adélaïde, sur la péninsule de Fleurieu. Le domaine de Salomon. La famille Salomon a une histoire centenaire dans le domaine du vin. D'origine autrichienne, la famille se partage entre la production... Aller à l'onglet vignobles