Rosso di Montalcino DOC 2024 - Ciacci Piccolomini d’Aragona

Name: Rosso di Montalcino DOC 2024 - Ciacci Piccolomini d’Aragona
Brand: Ciacci Piccolomini d'Aragona
SKU: 1689MA24
Price: 19.0 CHF
Availability: InStock

sangivese grosso 100%13,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: sangivese grosso 100%
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2031
Formato: 0,75 L
Regione: Toscane
Annata: 2024
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino vivace. È caratterizzato da sentori floreali, fruttati e speziati. In particolare, su tutto si percepiscono profumi di frutta a bacca rossa. In assaggio si svela caldo e morbido, con una buona struttura. I tannini sono piacevolmente pronunciati.

Abbinamenti

È adatto per accompagnare salumi, formaggi di media stagionatura e primi piatti con sughi di carni rosse. Da gustare con la zuppa di farro.

Pâtes ou risotto campagnards

Plats campagnards

Perché ci piace

Come al solito, anche nellannata 2014 la Tenuta Ciacci Piccolomini dAragona non ha mancato lappuntamento, e puntualmente ha sfornato un buon Rosso di Montalcino. Il Rosso di Montalcino DOC 2014 di Ciacci Piccolomini dAragona è un vino che fermenta in vasche di cemento vetrificato a temperatura controllata e matura in botti di rovere di Slavonia per un anno. È delicato ma deciso. Se questi sono i risultati, aspettiamo con fiducia il Brunello della stessa annata.