Tannico classement: 80/100
Riviera del Garda Classico DOC Spumante Brut Rosé 2022 - Famiglia Olivini
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Riviera del Garda Classico DOC Spumante Brut Rosé 2022 - Famiglia Olivini

groppello, barbera, sangiovese, marzemino13%0,75 L

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Riviera del Garda Classico DOC Spumante Brut Rosé 2022 - Famiglia Olivini
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Vitigno
groppello, barbera, sangiovese, marzemino
Denominazione
Riviera del Garda Classico DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Lombardie
Annata
2022
Tipologia
Effervescents
Agricoltura
Vignerons Indépendants
Classificazione
Rosé
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Couleur rose brillant, avec un perlage fin et persistant, le nez montre immédiatement des parfums floraux et fruités très délicats, avec une fermeture qui rappelle le miel. En bouche, il a une bonne structure et de la fraîcheur.

Abbinamenti

Un vin qui convient à l'apéritif et qui accompagne également les plats de poisson et les crudités de poisson.
Entrée de poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 80/100

Les cépages utilisés pour cette méthode classique sont les mêmes que ceux utilisés pour produire les plus célèbres vins chiaretti du lac de Garde : des raisins typiques de la région qui sont cette fois-ci traités selon la méthode classique. 24 mois sur lies, dégorgement manuel et ajout classique de liqueur pour donner un produit fin et élégant avec une bonne structure et du corps qui a son point fort dans la buvabilité.

Le domaine Olivini