Puligny Montrachet 2024 - Louis Latour

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Millésime: 2024
Appellation: Puligny Montrachet AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2030
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso le note intense di fiori bianchi, nocciole fresche e vaniglia si aprono regalando al palato un sorso pieno e minerale. Persistente e secco sul finale.

Accords mets/vins

Per struttura e sapidità lo vediamo bene con un trancio di spada cotto alla griglia.

Pourquoi nous l'aimons

Da uno dei più grandi terroir di Borgogna, il Puligny Montrachet di Louis Latour è un ottimo esempio di territorialità. Fermentato in botti di rovere, affina sui lieviti per diversi mesi. Il vino è di struttura e la sapidità che sprigiona gli permette una sosta lunga e piacevole in bocca. Un sapore tradizionale e di grande stile.

Domaine

Avec plus de cinquante hectares répartis entre les meilleurs premiers et grands crus de Bourgogne, de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits, le Domaine Louis Latour doit être considéré comme l'un des plus importants producteurs de vin... Aller à l'onglet vignobles