Coppi

Puglia Primitivo Rosé IGP "Cantonovo" 2025 - Coppi

CHF 13.00
En rupture de stock
  • Millésime: 2025
  • Appellation: Puglia IGP
  • Cépages: primitivo 100%
  • Alcool: 12%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2026/2029
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Rosé
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Risotti, Viandes blanches

Notes de dégustation

Rosa cerasuolo luminoso nel calice. Al naso i profumi di piccole bacche rosse si uniscono alle note di rose e di macchia mediterranea. Assaggio fresco e sapido, nel segno della piacevolezza.

Accords mets/vins

Da abbinare a tartare di salmone, risotti di verdure e carni bianche delicate.

Pourquoi nous l'aimons

Il Puglia Primitivo Rosé IGP “Cantonovo” 2020 di Coppi nasce dai grappoli raccolti nel vigneto di proprietà condotto in regime biologico. I filari sono posti su rilievi collinari e affondano le radici nel tipico suolo argillo-calcareo che caratterizza la zona. Le operazioni di vinificazione e l’affinamento sono condotti in acciaio allo scopo di preservare non solo i tipici profumi, ma la freschezza e la notevole sapidità minerale.

Domaine

La cave Coppi produit du vin depuis plus de quarante ans, mais elle se consacre à la culture de la vigne depuis bien plus d'un siècle. Tout a commencé en 1882, lorsqu'un viticulteur des Pouilles a créé la cave historique... Aller à l'onglet vignobles

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