V8+

Prosecco DOC Extra Dry "Sandro" - V8+ Vineyards

CHF 12.00

Disponible à la livraison
Millésime: NV
Appellation: Prosecco DOC
Cépages: glera 100%
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il offre des arômes floraux frais et une note agréablement fruitée avec des notes de pomme et de poire. En bouche, la fraîcheur et l'aromaticité sont soutenues par une bonne texture minérale à laquelle s'ajoutent de délicats parfums fruités et une agréable fermeture rappelant la croûte de pain.

Accords mets/vins

Excellent à l'apéritif, l'Extra Dry est un Prosecco qui accompagne généralement les soupes de légumes et de fruits de mer, les plats de pâtes avec des sauces à la viande délicates, les fromages frais et les viandes blanches, notamment la volaille.

Pourquoi nous l'aimons

Produit exclusivement à partir de raisins glera, le cépage au cœur du Prosecco, le "sior Sandro" est un vin mousseux qui se distingue par sa fraîcheur et sa buvabilité. Une méthode Charmat qui conserve toutes les caractéristiques des raisins, des arômes fruités à un certain sentiment de satisfaction en fin de bouche. Un compagnon idéal pour un apéritif ou un bon dîner entre amis.

Domaine

Un projet ambitieux capable de combiner contemporanéité et tradition. C'est ainsi qu'est né V8+ Vineyards, l'une des marques vénitiennes de Genagricola, la holding agroalimentaire du groupe Generali Assicurazioni. Une famille de Proseccos, également de Valdobbiadene et de Cartizze, plus des ... Aller à l'onglet vignobles