Priorat Negre "Dits del Terra" 2022 - Terroir al Limit
Terroir al Limit

Priorat Negre "Dits del Terra" 2022 - Terroir al Limit

CHF 78.00
En rupture de stock
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Priorat DO
  • Cépages: carignan
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2035
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
  • Tannico classement: 94pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino intenso. Emergono profumi di erbe mediterranee, seguiti da profumi di ribes nero, mora, frutti scuri; al sorso è fruttato, strutturato, dal tannino equilibrato e di lunga persistenza.

Accords mets/vins

Si abbina con carni stufate e formaggi stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

Prodotto dall'azienda vinicola catalana Terroir al Limit, il Priorat Dits del Terra è realizzato utilizzando uve carignan, coltivato su terreni ricchi di minerali e argilla. In seguito all'accurata vendemmia e alla vinificazione, il vino sosta per alcuni mesi in vasche di cemento. Potente ed espressivo, vivacizzato da freschezza e tannino, è un rosso affascinante, dalle mille sfaccettature.

Domaine

 Terroir al Limit est un projet né en 2001 de l'initiative de trois passionnés fortement motivés pour valoriser le précieux patrimoine viticole et le territoire particulier de la zone du Prieuré : Eben Sadie, œnologue sud-africain réputé, Dominik Huber, étudiant ... Aller à l'onglet vignobles

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