Tannico classement: 89/100
Mosel Brauneberger Juffer Riesling Auslese 2022 - Fritz Haag
riesling 100%7,5%0,75 L
CHF 64.00
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In breve
- Vitigno
- riesling 100%
- Denominazione
- Mosel Prädikatswein - VDP Grosse Lage
- Alcol
- 7,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2025–2040
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Plats épicés
Viandes blanches
Poisson
Perché ci piace
Tannico classement: 89/100Si apre sul fruttato per chiudersi su note dolci, dense e anche leggermente speziate. Questo Mosel Brauneberger Juffer Riesling Auslese, prodotto dalla cantina Fritz Haag, è vinificato con uve di riesling in purezza, e riesce a ben bilanciare tutte le diverse componenti organolettiche che lo caratterizzano. Non è il solito bianco, e come tale richiede in abbinamento preparazioni inusuali e appartenenti a tradizioni lontane.
