Tannico 94

Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio

Name: Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio
Brand: Selezione Giacomo Fenocchio
SKU: LANGHENEBBPLFENO23
Price: 17.0 CHF
Availability: InStock

nebbiolo 14% 0.75L

Artisans

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Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio

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In breve

Vitigno: nebbiolo
Denominazione: Langhe DOC
Alcol: 14%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2030
Formato: 0.75L
Regione: Piémont
Annata: 2023
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rubino luminoso e vivo. Al naso viola fresca, lampone, ribes e sfumatura minerale. In bocca il Langhe Nebbiolo DOC 2023 di Giacomo Fenocchio sorprende: scorre via con facilità inattesa per il vitigno. Tannino fine, corpo medio, succosità diretta. Esclusiva Tannico.

Abbinamenti

Tajarin al ragù bianco, agnolotti del plin al burro e salvia, bollito misto col bagnèt verde: il Langhe Nebbiolo DOC 2023 di Fenocchio sa dove andare. Salumi piemontesi a fine aperitivo.

Pâtes ou risotto à la viande

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Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico 94 /100

Il Langhe Nebbiolo Selezione Giacomo Fenocchio viene realizzato in esclusiva per Tannico dalla nota azienda langarola. Le uve nebbiolo, in seguito alla fermentazione spontanea in acciaio, con esclusivamente lieviti indigeni, affinano in acciaio per alcuni mesi. Ne risulta un vino di grande piacevolezza, in cui si evidenziano sentori fruttati e succosità, dal sorso invitante e dalla grande versatilità di abbinamento.