Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio

Name: Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio
Brand: Selezione Giacomo Fenocchio
SKU: LANGHENEBBPLFENO23
Price: 17.0 CHF
Availability: InStock

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Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio

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Millésime: 2023
Appellation: Langhe DOC
Cépages: nebbiolo
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubino luminoso e vivo. Al naso viola fresca, lampone, ribes e sfumatura minerale. In bocca il Langhe Nebbiolo DOC 2023 di Giacomo Fenocchio sorprende: scorre via con facilità inattesa per il vitigno. Tannino fine, corpo medio, succosità diretta. Esclusiva Tannico.

Accords mets/vins

Tajarin al ragù bianco, agnolotti del plin al burro e salvia, bollito misto col bagnèt verde: il Langhe Nebbiolo DOC 2023 di Fenocchio sa dove andare. Salumi piemontesi a fine aperitivo.

Pourquoi nous l'aimons

Il Langhe Nebbiolo Selezione Giacomo Fenocchio viene realizzato in esclusiva per Tannico dalla nota azienda langarola. Le uve nebbiolo, in seguito alla fermentazione spontanea in acciaio, con esclusivamente lieviti indigeni, affinano in acciaio per alcuni mesi. Ne risulta un vino di grande piacevolezza, in cui si evidenziano sentori fruttati e succosità, dal sorso invitante e dalla grande versatilità di abbinamento.