Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC "Gelsonero" 2021 - Villa Dora

Villa Dora

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC "Gelsonero" 2021 - Villa Dora

CHF 20.00

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Millésime: 2021
Appellation: Lacryma Christi del Vesuvio Doc
Cépages: piedirosso e aglianico
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2033
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Alla vista ha un color rosso rubino cupo. Sentori di frutti di bosco al naso accompagnati da una speziatura leggera che si fonde perfettamente. Mineralità al naso che ritroviamo in bocca che, è piena, con un corpo ampio ma non grasso, buona l'acidità e, nel finale una spaidità che persiste nel tempo.

Accords mets/vins

Richiede abbinamenti con carattere pari al suo per cui i secondi piatti di carne sono l'ideale. Provatelo con uno stracotto di manzo al tartufo nero.

Pourquoi nous l'aimons

Il "Gelsonero" è un Lacryma Christi Rosso, da uve piedirosso e aglianico con il tipico carattere del territorio. Villa Dora trae le uve da vigne impiantate nel 1980 in suolo vulcanico. Vendemmia manuale con selezione in vigna, vinificazione in acciaio a temperatura controllata e affiinamento in legno di secondo e terzo passaggio per 16/16 mesi a cui ne seguono altri 6/8 in bottiglia prima del rilascio. Solo le migliori uve per un vino di riferimento, didascalico, preciso e pieno di carattere.

Domaine

"La Villa Dora possède huit hectares de vignobles au cœur du parc national du Vésuve, dans la zone de Terzigno, à trois kilomètres de Pompéi, et qui se trouvent à quelques pas de la cave, auxquels s'ajoutent cinq hectares d'oliveraie ... Aller à l'onglet vignobles