Kamptal Riesling 1 ÖTW DAC "Steinmassl" 2020 - Weingut Weszeli

Giallo paglierino con riflessi dorati, regala al naso intense sensazioni di pesca e albicocca, di fiori di campo e pasta frolla. Un bianco teso e verticale, che non rinuncia a corpo e lunghezza gustativa.

Da abbinare ad un trancio di baccalà in olio cottura oppure accanto ad una tagliata di pollo.

Nasce dai migliori grappoli raccolti a mano nell’omonimo vigneto il Kamptal Riesling 1 ÖTW DAC “Steinmassl” 2015 di Weingut Weszeli. Si tratta di una vigna dal clima tipicamente fresco e dal suolo roccioso, ricco di minerali. La fermentazione è svolta in acciaio con i lieviti indigeni e la maturazione di 20 mesi a contatto con le fecce nobili in botti grandi di legno. L’unicità di un vigneto raccontata attraverso un grande vitigno.