Gattinara DOCG 2022 Magnum - Travaglini (cassetta di legno)

Perché ci piace

La magie du terroir de Gattinara prend des contours inoubliables dans les vins de Travaglini, où les sensations épicées et les arômes minéraux qui se dégagent à la gorgée restent imprimés sur le palais : ce sentiment d'émerveillement euphorique se ressent également avec le Gattinara DOCG, dont les raisins de nebbiolo sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 10-15 jours, puis continuent à vieillir pendant trois ans, deux dans des fûts de chêne de Slavonie et un en bouteille. Un produit à forte identité, qui capture l'esprit de ce territoire unique, avec un grand potentiel de vieillissement qui le rend parfait à boire immédiatement ou à garder en cave quelques années de plus.