Tannico classement: 89/100
Friuli Isonzo Pinot Nero DOC 2025 - I Feudi di Romans
Friuli Isonzo Pinot Nero DOC 2025 - I Feudi di Romans
I Feudi di Romans

Friuli Isonzo Pinot Nero DOC 2025 - I Feudi di Romans

pinot nero 100%13%0,75 L

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Friuli Isonzo Pinot Nero DOC 2025 - I Feudi di Romans

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Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2036
Formato
0,75 L
Regione
Frioul-Vénétie julienne
Annata
2025
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rubino leggero e brillante, come vuole il pinot nero di I Feudi di Romans: il naso è delicato e avvolgente, con ribes nero, prugna, pepe e vaniglia in bella evidenza. In bocca questo Friuli Isonzo è strutturato e rotondo, con una freschezza che tiene tutto in equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo con la selvaggina da piuma, è da provare anche con zuppe di legumi saporiti. Perfetto anche con i formaggi mediamente stagionati; dà il meglio di sé con il petto di piccione con spinaci e uvetta.
Fromages affinés
Viandes rouges
Gibier
Soupes

Perché ci piace

Tannico classement: 89/100
Aprire una bottiglia di pinot nero significa alzare l’asticella delle aspettative, e questo Friuli Isonzo della famiglia Lorenzon le rispetta con equilibrio più che con esibizione. Fermentazione in acciaio a 28°C, otto mesi in botti di rovere di Slavonia: un metodo misurato per un vitigno che non perdona le forzature. Il risultato è un rosso rotondo e giustamente fresco, la dimostrazione che il pinot nero friulano ha poco da invidiare a versioni più blasonate.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 89/100
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