Franciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi

Rose intense, avec une mousse douce et un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime des arômes très agréables de baies sauvages, de biscuits et d'amandes sucrées, de levure et de croûte de pain. En bouche, il est fin et élégant comme peu d'autres rosés peuvent l'être. Il est bien équilibré et soutenu par une acidité exemplaire et une excellente fraîcheur. Il se termine par un beau retour sur des notes de cerise pour une finale de bonne persistance.

Élégant et nerveux, le Rosé '61 de Berlucchi est un excellent apéritif Franciacorta, qui accompagne parfaitement les petits échantillons de sushi au thon et au saumon.

Aucun autre vin à bulles ne conquiert les amateurs comme un grand rosé. En effet, cette Franciacorta est capable de combiner les arômes et la structure que seul le Pinot Noir peut fournir avec l'extraordinaire fraîcheur et l'acidité typiques du type. Le résultat est un vin mousseux d'une grande élégance, parfait pour toute occasion. Le '61 Rosé de Berlucchi est, en effet, un Franciacorta capable d'accompagner les préparations gastronomiques les plus diverses comme il peut être aimé seul, en apéritif parfait.