Tannico classement: 91/100
Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2019 - San Cristoforo
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Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2019 - San Cristoforo

Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2019 - San Cristoforo

chardonnay 70%, pinot nero 30%13%0,75 L

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Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2019 - San Cristoforo
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Vitigno
chardonnay 70%, pinot nero 30%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,75 L
Regione
Lombardie
Annata
2019
Tipologia
Effervescents
Agricoltura
Biodynamique
Classificazione
Millésimé
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Jaune doré lumineux à l'œil, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il offre des parfums fruités de pêche et d'ananas, suivis de notes d'agrumes, d'amandes grillées et de noisettes, de nuances d'agrumes et de minéraux. La bouche correspond au nez, s'avérant parfumée, agréablement savoureuse et d'une excellente persistance.

Abbinamenti

Fabuleux à boire tout au long d'un repas avec des plats de poisson, essayez-le avec des tanches farcies au four.
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 91/100

Une structure délicate se dégage tant au nez qu'en bouche, faisant de ce Franciacorta Brut Millesimato DOCG, produit par la cave San Cristoforo, un vin vraiment précieux. Fermenté et élevé en partie en bois et en partie en acier, il mûrit sur les lies en bouteille pendant une bonne quarantaine de mois. Elle se caractérise par une propreté organoleptique raffinée, que l'on ne trouve pas facilement dans n'importe quelle Franciacorta.

Le domaine San Cristoforo