Franciacorta Brut DOCG Magnum - Girolamo Conforti
Girolamo Conforti

Franciacorta Brut DOCG Magnum - Girolamo Conforti

CHF 39.00
En rupture de stock
  • Millésime: NV
  • Appellation: Franciacorta DOCG
  • Cépages: chardonnay 90%, pinot bianco 10%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 1.5L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: En apéritif
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des notes florales, suivies de délicates notes fruitées et de souvenirs classiques de croûte de pain, de levure et de pâtisserie. En bouche, il est bien équilibré, frais et fluide, agréable et avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif, il peut également être dégusté tout au long d'un repas. Idéal pour accompagner le poisson frit.

Pourquoi nous l'aimons

Frais, facile à vivre et captivant, à déboucher pour un apéritif entre amis mais aussi simplement à siroter tout au long d'un repas, quand on veut une bulle pas trop exigeante mais en même temps de grande qualité : le Franciacorta Brut de la cave "Girolamo Conforti" répond à tout cela. C'est un vin mousseux qui a bénéficié d'au moins 18 mois de repos sur les lies en bouteille, ce qui se traduit ensuite par une gorgée dans laquelle le fruit et la fraîcheur s'harmonisent parfaitement avec les notes de croûte de pain et de levure. C'est un Franciacorta qu'il faut toujours avoir sous la main, car toute occasion peut être propice à faire sauter le bouchon.

Domaine

Terre de vignes anciennes, Franciacorta est aujourd'hui synonyme de Spumanti italiens de qualité, avec une histoire qui a commencé il y a longtemps. En fait, il semble que dès le XVIe siècle, dans la région située entre Brescia et la ... Aller à l'onglet vignobles

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