Etna Rosso DOC "Qubba" 2021 - Monteleone

Etna Rosso DOC "Qubba" 2021 - Monteleone

nerello mascalese 100% 14% 0.75L

CHF 48.00
Etna Rosso DOC "Qubba" 2021 - Monteleone
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In breve

Vitigno
nerello mascalese 100%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2024/2028
Formato
0.75L
Regione
Sicile
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rouge rubis. Le nez est immédiatement ample et de bonne intensité ; il s'exprime notamment par des notes de groseilles et de mûres, des notes de maquis méditerranéen et des notes d'épices. La bouche révèle un corps plein et des tanins fins ; elle est équilibrée et persistante.

Abbinamenti

Excellent avec les viandes mijotées, il accompagne également très bien les entrées.
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes rouges

Perché ci piace

L'Etna Rosso DOC "Cuba" de Monteleone est issu de vieilles vignes plantées en 1935 sur des sols volcaniques principalement sableux avec une présence moyenne de squelette. Vieilli pendant un an dans des tonneaux de chêne français, puis laissé au repos en bouteille pendant 12 mois supplémentaires, c'est un vin rouge agréablement parfumé, bien structuré et pourtant caressant. Ça vaut la peine d'essayer.

Le domaine Monteleone