Curtefranca Bianco DOC 2024 - Contadi Castaldi
Curtefranca Bianco DOC 2024 - Contadi Castaldi
Curtefranca Bianco DOC 2024 - Contadi Castaldi
Curtefranca Bianco DOC 2024 - Contadi Castaldi
Contadi Castaldi

Curtefranca Bianco DOC 2024 - Contadi Castaldi

CHF 11.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2024
  • Appellation: Curtefranca DOC
  • Cépages: chardonnay 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Déjeuner en famille
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Plats végétariens, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Le verre est d'un beau jaune paille lumineux, avec des reflets dorés. Le nez est riche et intense, avec des notes initiales de fleurs blanches et de fruits tropicaux, suivies immédiatement de notes de pêche et de nuances d'agrumes de citron. La bouche est fraîche, douce et moyennement corsée, légèrement sapide et d'une bonne persistance.

Accords mets/vins

Éclectique dans ses combinaisons, il est excellent avec des linguines aux crevettes et aux courgettes.

Pourquoi nous l'aimons

Parfumée et agréable, soutenue par une épaule acide ciselée et traversée par une veine minérale subtile et précieuse. Le Curtefranca Bianco de la cave Contadi Castaldi est élaboré à partir de raisins Chardonnay vinifiés en pureté, et élevés en partie en acier et en partie en barriques. Cette étiquette nous rappelle que Franciacorta est bien la patrie des plus grandes bulles italiennes, mais pas seulement. Polyvalent et éclectique, extrêmement plaisant et satisfaisant à la fois, c'est un Curtefranca Bianco à ne pas manquer.

Domaine

La cave Contadi Castaldi représente une synthèse parfaite de l'histoire de la Franciacorta, qui, avec ses dix-neuf communes fortement dédiées à l'agriculture d'exception, produisait déjà d'excellents vins au XVIe siècle. En fait, c'est dès 1500 - période de la plus ... Aller à l'onglet vignobles

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