Tannico classement: 90/100
Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé “La Grande Garde” 2024 - Mas de Cadenet
Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé “La Grande Garde” 2024 - Mas de Cadenet

Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé “La Grande Garde” 2024 - Mas de Cadenet

grenache 70%, syrah 30%13%0,75 L

CHF 26.00

Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé “La Grande Garde” 2024 - Mas de Cadenet

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In breve

Vitigno
grenache 70%, syrah 30%
Denominazione
Côtes de Provence AOC
Alcol
13%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Provence
Annata
2024
Tipologia
Rosé
Agricoltura
Biologique
Momento per degustarlo
Dîner entre amis

Note di degustazione

Rosso corallo intenso e luminoso al calice. Il naso è profondo e ricco, inizialmente caratterizzato da sentori di frutta a bacca rossa, come ribes e ciliegie, poi seguiti da sfumature speziate e vanigliate, e da richiami dolci alla crème brulée. Di buona struttura al sorso, si svela al palato fresco ma equilibrato, di lunga persistenza e gradevole in chiusura.

Abbinamenti

Ottimo con pesce o carne bianca, è da provare per accompagnare i gamberoni alla griglia in salsa piccante.
Crustacés
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Un Rosé fuori dagli schemi, dal fascino intrigante e predisposto per essere dimenticato qualche anno in cantina. La famiglia Negrel, dai loro splendidi vigneti coltivati ai piedi del Mont Sainte Victoire, ricava un Rosé che viene fatto fermentare in barrique di rovere, così da fargli acquisire delicate e preziose sfumature speziate e dolci, rilasciate dal legno. Ne nasce un sorso complesso e ricco nei profumi, coinvolgente e seducente nei gusti. Un Rosé che ci fa capire quanto lontano si può arrivare nel momento in cui un prestigioso terroir, come quello della Côtes de Provence, si incontra con tradizioni e conoscenze di lungo corso, come quelle del domaine Mas de Cadenet. Un Rosé unico, insomma, da provare per arrivare a scoprire tutta la bellezza della migliore Provenza.

Le domaine Mas de Cadenet