Minuty

Côtes de Provence "281" 2025 - Château Minuty

CHF 63.00

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Millésime: 2025
Appellation: Côtes de Provence AOC
Cépages: grenache, syrah
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2029
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Crustacés, Fruits de mer

Notes de dégustation

Rosato, molto fine. Al naso dominano sentori di frutta esotica e agrumi, seguiti da note iodate e cenni di pepe bianco. Al palato è fresco, sapido, allettante.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai molluschi, è da provare anche in accompagnamento all'aragosta.

Pourquoi nous l'aimons

Nato nel 2015, il Côtes de Provence "281" di Château Minuty deve il suo nome al pantone blu che impreziosisce la bottiglia, ispirato al colore del Mar Mediterraneo dopo il maestrale. Prodotto in quantità limitate, ha come protagonista il grenache, cui si affianca, poi, il syrah; è un Rosé dal carattere unico, carico di aromi e freschissimo.

Domaine

"Respect de la terre et innovation dans la cave, telle est la philosophie qui anime le Château Minuty depuis sa fondation en 1930 à Gassin, une commune française de Provence. En replantant et en restaurant le château, construit à l'époque... Aller à l'onglet vignobles