Tannico classement: 93/100
Costa d'Amalfi Bianco DOC "Ravello" 2025 - Marisa Cuomo

Costa d'Amalfi Bianco DOC "Ravello" 2025 - Marisa Cuomo

falanghina 60%, biancolella 40%13,5%0,75 L

Artisans
CHF 27.00
Costa d'Amalfi Bianco DOC "Ravello" 2025 - Marisa Cuomo
CHF 27.00
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In breve

Vitigno
falanghina 60%, biancolella 40%
Denominazione
Costa d'Amalfi DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Campania
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Viticulture Héroïque
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, con lievi accenni dorati. Si apre al naso con note floreali di gelsomino, iris e giglio, per poi virare su ricordi fruttati di pesca bianca, more di gelso e agrumi. Il sorso è giocato su un bel bilanciamento tra componenti morbide e cremose, e parti sapide, minerali e fresche. Di buona persistenza, chiude con un finale che ricorda le erbe aromatiche.

Abbinamenti

Da abbinare alle preparazioni della cucina a base di pesce, è ottimo con le cozze gratinate.
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 93/100

Nasce dal solo mosto fiore che fermenta a temperatura controllata per circa 20/30 giorni. Questo Bianco della Costa d'Amalfi, proveniente dalla sottozona di Ravello e prodotto dalla cantina di Marisa Cuomo, matura in acciaio per circa quattro mesi. Arriva a proporre al calice lanima più vera della costiera amalfitana, fatta di sensazioni gusto-olfattive uniche, che solo un territorio estremo come quello della Costa dAmalfi è in grado di regalare.

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